最近の私

おいしいエスプレッソをいれるため特訓中
今日もおいしいエスプレッソの入れ方を伝授してもらうため、
バリスタの元へ・・・
香川県 善通寺にあるBAR MOTORE(バール モトーレ)へ
ここは、イタリア本場のエスプレッソの味が楽しめるお店

タンピングの仕方、おいしいエスプレッソの飲み方を教えてもらいました。
正しいお作法は、砂糖を2杯(好みで調節)を入れ、かる〜くかき混ぜ、
3口に分けて飲む。

飲んだあと、ホンワカとまろやかな余韻が残る・・・
なんだ!?この幸せな気持ちは〜( ´∀`)つ

早速、お店に戻り、エスプレッソを入れてみる・・・
イタリアのillyの豆、エスプレッソマシーンはデロンギ。
オシャレじゃないか〜

ウマイ 私もやるじゃないか〜と自画自賛(・∀・)つ

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